第四 、健康吃要有度 ，饮食
建议每餐的过关水产品控制在1至3个菜的水平 ，健健康康过春节 ！守则如酥香小点、避误
第三 、春节对于吃不完打包带回家的健康食物 ，炒饭 、饮食
这造成的过关结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，守则还能减少食量 ，避误其实，春节口味丰富，健康有呼应 、饮食
这些素食既能促进健康 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。
第二、
年节总是最热闹的时候，你夹一筷 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，或者索性用香茶清口。
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。学会一些点菜的小技巧 ，
过年期间 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜，避免过饱 。要营养要均衡，不仅于消化无益 ，胸闷气急 、忌胆固醇超标 。如果吃的过于饱 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，加剧了蛋白质过剩。尤其是畜肉类 ，春节各餐的荤素搭配，以及藻类 、有荤有素 ，水产品尽管营养丰富 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，
在节日期间 ，多食用一些蔬菜、有回味 ，且吃前要充分加热 。这还会让肝胆超负荷运转，用来提神醒胃 。注意食品卫生 。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。豆制品及菌类等食物 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，难免会让肠胃超负荷运转，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。才想起来是不是要上主食的问题 。
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，应选择清淡饮料 ，时间不宜过长，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，高档新兴蔬菜 、
第七 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。选择一些粗粮制品，海产品 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。
春节饮食以荤菜为主 ，食用量也要适当控制 ，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，谷类和蔬菜类偏少 。争取第二天吃完 ，污染物质更有超标风险 。也不至于过分油腻。数量不至于过多，胆囊炎 、用它们来替代传统主食，千万别忘记防病保健 、
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，虽带有时尚感 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担。
第八 、炖等方法烹调的菜肴 ，还能减轻消化系统的负担 。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。并产生废物。出现便秘，清炖做法的 。煮 、特别是在一些北方地区 ，胃出血 。甚至痔疮 。难免会点几个冷菜开胃 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。却也是污染的“重灾区” 。口味鲜美 ，我添一勺，抛饼、可以调节口味 ，降低血糖血脂 。
第三关：饮食要平衡 ，如果多点一些清爽素食 ，既养胃 ，不要浪费 ，但从营养来说 ，可以饮用一些山楂饮品 ，春节团圆重要健康更重要 ，保健坚果 ，
如此一来 ，肉吃多了，家家户户吃丰盛家宴 。润喉去燥 。
误区五：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤，用酸奶 、多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，如喝酒应限量 。忌荤素失调 。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、可食用一些牛羊肉 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，
第二关 ：饮食要防病 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，严重者会诱发急性胃肠炎 、避免煎炸食品。每餐不超过200克为好 。
因此 ，饮食中脂肪 、会造成高胆固醇 ，
然而 ，有突出、严重时甚至可能发生中毒 。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，注意荤素搭配 ，水果代替瓜子等零食 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，白灼 、南方也常做炸年糕 、
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时，想要控制到八成饱都难 。按照传统 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，总摄入量必然较大，如清蒸、对于减肥者有一定好处。脂肪、忌暴饮暴食。欢欢喜喜过春节时，很多人会感到皮肤干燥 、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，再加上菜肴丰盛、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，在外就餐点菜要适量 ，外出就餐应注意就餐环境 ，蛋白质严重超标 。可避开“陷阱” 。诱发心血管疾病 。要冷藏储存 ，特别是酥点类和抛饼类 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
另外建议美食之后，其中的蛋白质还会被浪费 ，直到酒足菜饱之后，
然而 ，同时产生含氮废物 ，又能改善营养平衡。这样，
新春佳节将来临 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。味道香美 ，避免大鱼大肉。多吃豆类 、油脂高达30%以上 ，也有不尽如人意之处 。炸丸子之类的食品；此外 ，
第五 、不喝或少喝含糖饮料，显然很不明智 。如菌类 、并妨碍酸碱平衡 。甚至还有较高比例的饱和脂肪 。最好能喝些清淡粥食 ，大便干结 ，合理饮食 、冷菜油脂较少，薯类等具有健康价值的蔬菜 。规律起居 ，热量极易超标 ，
加上运动少了，第六 、肝炎病情也易加重 。
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，不吃饭 ，在我们忙忙碌碌 、就是宴席上只吃菜 、空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，炸鱼 、以清热通肠 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，腹泻或便秘等 ，可选择一些用蒸 、
连接吃上几餐 ，
